Τετάρτη 3 Ιουλίου 2024

Τα μπαχαρικά της Γιάννας,Gianna's spices


Συγκινήθηκα σήμερα 9/6/2024
καθώς είδα στο ντουλάπι
της κουζίνας τα βαζάκια 
με τα μπαχαρικά της Γιάννας 
ακατάστατα, παραμελημένα 
μισογεμάτα ή άδεια, ίσως να
περιμένουν να τα τακτοποιήσει.
Πιθανόν να διαμαρτυρήθηκαν
για αυτή την κατάσταση. 

Πλησιάζουν δύο χρόνια 
από το χαμό της και πολλά 
είναι σε τούτο το σπίτι που τη θυμίζουν.
Η αλήθεια είναι ότι όσο περνάει ο καιρός 
μέσα στο χώρο γίνεται μια αόρατη πάλη

Παλεύουν πανίσχυρες δυνάμεις
με τη μορφή αντικειμένων, βιβλίων, 
ρούχων, σημειώσεων, φωτογραφιών, 
βάζων, βότσαλα, σημειώσεων,
επίπλων, κάδρων, γραφικής ύλης, 
αντζέντες, επιλογών μουσικής σε cd,
επιλογών ντεκόρ, emballage
ρούχων, ντουλαπιών, συρταριών, 
Φυλαχτών, σουβενίρ 

Κενή τεφροδόχος
09783
ΙΩΑΝΝΑ ΧΡΗΣΤΟΥ
*04.10.1958
+13.07.2022
15.07.2022, 18.00
ΚΑΝ ΡΙΤΣΩΝΑΣ

Παλεύουν με το αντίπαλο δέος του
ανθρώπου το χρόνο τη λήθη
τη μη χρήση, την υπολειτουργία.
Παλεύουν με το πόνο, τα ερωτηματικά, 
τα γιατί, τα λάθη, τις τύψεις, 
τις απουσίες, τις παραλήψεις 
τις σκοτούρες, όλα αυτά 
που κατόπιν εορτής, όταν
τραβιέται ο μπερντές
βγαίνουν στην επιφάνεια 
και ουρλιάζουν..

Ωστόσο 

Στην ατμόσφαιρα η αύρα
παραμένει ανέγγιχτη 
ανιχνεύσιμη έτοιμη 
να ανταποκριθεί στα καλέσματα
των παιδιών, των φίλων, 
των συγγενών, των συμ-πασχόντων
έτοιμη να συγχωρέσει, 
να παλέψει να τραγουδήσει
τους αγαπημένους Χειμερινούς.

Θέληση, αντοχή, υπέρβαση, 
αγάπη ευαισθησία,
για οτιδήποτε αξίζει στη ζωή ήταν
εσωτερικές αστείρευτες δυνάμεις 

Τα βαζάκια παίρνουν το λόγο:

Γιάννα εμείς τα βαζάκια 
υπόσχεση δίνουμε βαθειά 
ότι δεν σε ξεχνάμε.
Είμαστε εδώ πιστά 
γεύσεις να δίνουμε 
ακριβή, σε φαγητά.
Ξέρουμε, βλέπουμε,
πώς μας έχεις Εσύ διαλέξεις  
το κάθε ένα με αγάπη 
ξεχωριστά και έχεις γράψει
 με γραμματάκια μικρούτσικα 
και στρογγυλά τόσα δα..

Ευγνωμοσύνη το καθένα μας 
Δηλώνουμε χωριστά σε αγαπάμε 
και λεξούλες θέλουμε τα φτωχά 
να σου αφιερώσουμε ❤️ γλυκές:

Γλυκάνισος

Γλυκός ο λόγος σου
αρωματικός ο κόρφος σου

Γαρύφαλλο

Γαρύφαλο στο βλέμμα
και από τη καρυδόπιτα
Ρέει ο γλυκός σου λόγος
Αχ κουταλάκι να ήμουνα
Να με γλύφει πόνος

Ο Δυόσμος η μαντορινιά
και οι 2 μουσμουλιές

Ο δυόσμος της Κοντήλαινας
φύτρωσε στην αυλή σου
Κάτω από τη μανταρινιά
Της προτίμησής σου.
Δύο μουσμουλίτσες γίνονται
Από κουκουτσάκια της επιλογής σου
Είμαστε αδελφούλες Γιάννα μας
Μας ποτίζουνε μας αγαπάνε 
Δεν σε ξεχνάμε 
Δυόσμε μου δυόσμε
Στείλε τη ευωδιά σου
Στα πέλαγα τ' αρμυρά
Που κοιμάται η κυρά σου

Μοσχοκάρυδο

Κύμινο
Κανέλα
Κόλιανδρο
Λιναρόσπορος
Λουίζα
Άγριο τριαντάφυλλο
Δεντρολίβανο
Μπούκοβο
Μελισσόχορτο
Βασιλικός
Δάφνη
Θυμάρι
Ρίγανη
Μπαχάρι
Παπαρουνόσπορος
Βανίλια
Πιπέρι
Περγαμόντο
Σμέουρο
Σιταρόχορτο
Τσουκνίδα
....
Συνεχίζεται 


Μπουργκινιόν αλά Χρίστος 













Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου