Ούζο και κατάλογος

Ούζο και κατάλογος

"Αρχή και ρίζα παντός αγαθού η της γάστρος ηδονή"

Επίκουρος 341-270 π.Χ.

Ουζάκι σαν θα πιεις

Με κέφι θα εξοπλιστείς

Κι αν ακόμη δεν το βρεις

Άλλαξε στέκι μπορείς !

Ουζάκι σαν θέλεις ν’ απολαύσεις !

Ξιδάτο γαύρο να παραγγείλεις μην ξεχάσεις

Κι αν έχει και σαρδέλα

Τότε η ζωή είναι τρέλα !

Αλλά πριν τα ουζοπιούμε

Ας μαζί καλά τα βρούμε

Και με των μεζέδων τη παρέα

Θα περάσουμε ωραία !

Ελα τώρα πάμε για ενα καραφάκι

Κουβέντα ελίτσα σαγανάκι κασεράκι

Ντοματούλα στραγαλάκι κεφτεδάκι

Βάλε μάστορα μπόλικο μεράκι !

Αχ πόσο μ’ αρέσει να τσιμπολογώ

Κάτω κεί στο μπλέ το τραπεζάκι

Δίπλα κει στο κυμματάκι

Λιτό μεζεδάκι σε μικρό πιατάκι !

Ούζο σημαίνει όρεξη

Λίγο πριν το μενού μασήσεις

Την όρεξη με ούζο ν’ ακονίσεις !

Ουζο σημαίνει υγεία

Κρέας ψάρι τηγανιστά

Διώξτε το χαγκόβερ μακριά !

Ουζο σημαίνει ηδονή

Ωραία αλκοόλη από σταφίδα κορινθιακή

Με πράσινο γλυκάνισο ζευγάρωσε στη Καλονή!

Ουζο σημαίνει …κέφι χύμα

Και φιλοσοφία απ’ την Αθήνα ή Κολιάκι

Για ελάτε όλοι τώρα στο μαγαζί

Κέφια έχει Σήμερα η ζωή

Γιατί αν περάσει και δεν την δεις

Αντε μετά ψάξε να την βρεις !

Χρίστος Ρουμελιώτης

Ερέτρια Τρίτη, 20 Ιουλίου 2004

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ

Χταποδάκι

Σαγανάκι

Γαρίδες

Στραγάλι

Ντομάτα

Τζατζικομπουκιά

Ταραμομπουκιά

Τυροκαυτερομπουκιά

Τυροκροκέτα

Τηγανιστή

(Αυγά με τυρί φέτα μαλακό)

Κεφτεδάκι

Ελίτσα

Κασεράκι

Κεφαλοτυράκι

Ντοματούλα

Αγγουράκι

Παστό

Σαρδελίτσα

Κυδώνια

Λακέρδα

Σωταρισμένη πιπεριά

Τηγανομπουκιά