06 Ιουνίου 2002

Ούζο

Ούζο

Αγάπη και Σταφύλια
Σταφύλια και Οινόπνευμα
Οινόπνευμα και Γλυκάνισο

Γλυκάνισο και Μάραθος
Μάραθος και Μαστίχα
Μαστίχα και Πιπερόριζα
Πιπερόριζα και Κανέλα
Κανέλα και Μοσχοκάρυδο
Μοσχοκάρυδο και Κόλιανδρο…

Κόλιανδρο… και Απόσταξη
Απόσταξη… και Απόσταξη…
Απόσταξη και …Εξομολόγηση
…Εξομολόγηση και Ζευγάρωμα
Ζευγάρωμα και Νέρωμα
Νέρωμα και Καταλάγιασμα
Καταλάγιασμα και Εμφιάλωση
Εμφιάλωση και Κατανάλωση

Κατανάλωση και Καλοπέραση
Καλοπέραση και Ουζο
Ουζο και Μεζές
Μεζές και Παρέα
Παρέα και Κέφι
Κέφι και Διακοπές
Διακοπές και Θάλασσα

Θάλασσα και Μπλε
Μπλε και Grand Bleu

Χρήστος Ρουμελιώτης
Ερέτρια 6 Ιουνίου 2002

Εξομολόγηση = Ομογενοποίηση

02 Ιουνίου 2002

Κορμιά

 
Κορμιά

Κορμιά από τη Μπορντώ λαχταριστά
Κορίτσια μέσα σε βρακιά πολύ πολύ σφιχτά
Κορίτσια κοντά ή σαν τον Αιφελ ψηλά
Κορμιά ντιόρ χυτά με πολύ μαστοριά
Κορμιά σε κορμάκια μοδάτα Παρισινά,
Τουτ-τα-φε αληθινά βρεμά βρεμά
Κορμιά κι από το χιόνι πιο λευκά
Κορμιά από σκέτο γάλα φτιαχτά
Κορμιά κι από τη γιαούρτι πιο πηχτά
Κορμιά με λυμένα τα ξανθά μαλλιά
Κορμιά ζυμωμένα σε Ινστιτούτα Γαλλικά
Κορμιά με μπούτια από χαλάουα τρυφερά
Κορμιά που μετράν μέση με μεζούρα στα μισά
Κορμιά που κουβαλάν κώλο με τρία μεριά
Κορμιά με μπούτια ζαρωτά καμία σχέση με μυαλά
Κορμιά με στήθη γελαδινά σε πεδιάδα απλωτά
Κορμιά αφτιασίδωτα πουριά
Κορμιά με πάθη άγνωστα που ζητούνε γιατρειά
Κορμιά που όλο το χειμώνα κλαίνε γοερά

Στου τρελού ευβοϊκού να βρεθούνε αγκαλιά με τα νερά
Και στου Ιούλη την ηλιοπυριά να κάψουνε όλα τα σπυριά
Να ελευτερώσουνε το κορμί τη ψυχή και τα βυζιά
Με μασσαζάκια μεζεδάκια ουζάκια και ρακιά

Κορμιά που θέλουν όλα τα καλά
λάδι κρέμες αγκαλιά αγάπες και φιλιά
Κορμιά ελάτε στου Ξαβιέ του Ντενεβιλ το μαγαζί
που διαθέτει και από αυτά:
Πριν απ’ όλα μάναντζερ γενικό
«Κρις με τ’ όνομα» πολύ εξπέρ στα τουριστικά
Κι άλλο μάναντζερ ειδικό πολύ οργανωτικό στα τοπικά
Πεντανόστιμα του Μάνου και του Κώστα φαγητά,
Σπυρωτά του Φούρναρη πεντάσπορα εξανόστημα ψωμιά
Μύρια σκετς και παιχνιδάκια κάθε βράδυ διασκεδαστικά

Χορούς τραγούδια και ποτά στη Ντίσκο μέχρι αργά
Κοκτειλάκια της μόδας με μέντα και άλλα τρελά
Κρεβάτια χαιδευτικά στρώματα αντιγογγιστικά
Δωμάτια με τοιχία με φωνές ερωτικά
Τριαντάφυλλα μπουμπούκια πολύχρωμα φτερωτά
για κυρίες ευγενικά
Κηπουρούς τετρακάθαρους με ανοιχτά μάτια και μυαλά
Μπήτς μπος Γόη με ξανθιά μαλλιά
που δεν αφήνει φο-ξανθιά σε χλωρά κλαριά
Μπήτς μπόη που στοιχίζει κάθε βράδυ ξαπλώστρες και …βυζιά
Τεξας μπόυ που με λάσο ψαρεύει στη στεριά
Λευκή με άμμο ακρογιαλιά, αλμυρίκια
καταπράσινα και στρουμπουλά
Θάλασσα και αμμουδιά αιώνες δέρνονται
και κανένας δεν νικά

Χρόνια χαϊδεύουνε χωρίς διάκριση πάσης φύσεως κορμιά
Και ο ήλιος τα κορμιά όλη μέρα τα ψήνει ψιθυριστά
Και τα ροδοκοκκινίζει σαν τη σαρδέλα στη σχάρα του Ζορμπά
Κορμάρες και Κορμάκια
Χαϊδεμένα και Αχάιδευτα,
Ακούραστα και Κουρασμένα
Γυμνασμένα και Αγύμναστα
Σφριγηλά και Πλαδαρά
Νεαρά και Γηραιά
Φο και Αληθινά
Θηλυκά και Σερνικά
Πυροβολημένα και Απυροβόλητα

Καλωσορίσατε στης Εύβοιας τα χωνευτικά νερά
Καλωστηθομαυρίσατε στης ηλιοθεραπείας
την καυτή αμμουδιά
Καλωσκολοχοντρήνατε στου Γκράντ Μπλέ το ρεστοφάν
Καλωσψυχοξελασκάρατε με το τέλειο κοκοχαλαρομασσάζ
Καλωσγελιοξεχιλωθήκατε από της χοντρής τη κοιλιά
και την ωραία… τη μιλιά
Καλώσταμάθατε τα μπονζούρ και τα ερό αλλά ελληνικά
Και μεΙς στους φίλους σας και στα ξαδέλφια σας
«μπιενβενί» θα λέμε πάντα ανθρώπινα και αληθινά

Καλημέραμπονζουρκαλημέρακαλημερομπονζούρμπονζουροκαλημέρα

Xρήστος Ρουμελιώτης
Ερέτρια Κυριακή, 2 Ιουνίου 2002

17 Μαΐου 2002

Κοκό

Κοκό

Ελα Κοκό στην πλάζ γουστάρω
να μου κάνεις μόνο εσύ μασάζ
Ελα Κοκό ψήνω άγριες γαρίδες
για σένα με ούζο στην πλάζ
Τρέξε Κοκό στην πλάζ πνίγομαι
έλα σώσεμαι αλλά με μασάζ
Ελα Κοκό στη πλάζ για γλέντι τρέλα
και ουζομεζέ «σουά σάζ”
Ελα Ελα Ελα εδώ το τέλειο κοκομασάζ
στη καλή τη πλάζ

Α! Νάσαι καλά Κοκό.
Μασάζ κάνεις πολύ πολύ καλό»
Στάσου πάνω από τον ώμο μου με το κορμί σου το καυτό
και το πρόσωπο σου το μελαχρινό
Ελα Κοκό αφαίρεσε με τα δαχτυλάκια σου τα μαγικά
τα χρόνια μου τα περιττά
Ασε με να σ’ ονειρευτώ μέσα από τα δαχτυλάκια σου τα λαδωτά
Γιάνε πόνους και κακά που μούφερε η ζωή με τα κουπιά

Κύριε ξέρετε το μασάζ μου κοστίζει ακριβά!
Ένα ουζάκι σε ένα ποτηράκι αγκαλιά
με τα παγάκια τα λευκά!
Για κάντε γρήγορα! Ξαπλώστε στη παραλία
ή ξερό στη θάλασσα με τα γιασεμιά!
Κοιτάξτε με ανάποδα!
Μαντέψτε τι είμαι.
Μοργκάνα ή ξεπονιάστρα;

Ελα Ελα Οπα Οπα Μπιπ Μπιπ Κοκό
Αγιαγιάγιά Ολά λάλά !
Χορεύτε σάλσα και βάλς και τσιφτετέλι
και συρτάκι στην πλάζ!
Μπρός γενναίοι αξιωματικοί
και άξιοι μαουνιέρηδες της Χάβρης!
Πετάξτε ψηλά πάνω από τους ανέμους
και τα κύματα της Χάβρης!
Και μην ξεχάσετε να υποβάλλετε τις παραιτήσεις σας
στη βασίλισσα της Ζανζιβάρης!

Η Κοκό και η Βαλερί ήρθαν στο Γκρανμπλέ της Ευβοιας
ένα πρωί απ΄του Μικρού Ολύμπου τις πλαγιές
Και στήσανε ουζοφαγοπότι τρομερό κάτω στις σαρδελοψησταριές
με Ελληνες. Και Γάλλους ..εραστές!
Ανάψανε τα ούζα με τις πενιές και του Μητροπάνου τις ζεμπεκιές
Αχ Κοκό και Βαλερί Αμαζόνες μου γλυκές χορέψτε μου
και σάλσα και μπιπ μπιπ και κάφτε τις φωτιές

Έλληνες και Ιταλίδες
Γάλλοι και Βραζιλίδες
Θάλασσα και άμμος
Ούζο και σαρδέλλες
Κρασί και γιγαντογαρίδες
Κορίνες και ..καρίνες
Ναυτικοί και σειρήνες
Καπεταναίοι και Μαντόνες

Ολοι δώσανε όρκο στου Ούζου τα ιερά κάτω
από πεύκα με φύλλα μυτερά στου «Ζομπά»
Να ξανασμίξουνε για διακοπές και καλοπέραση.
Και κοκομασάζ να ξαναπάθουνε σ’ αυτήν εδώ την πλάζ
Ζήτω οι διακοπές.
Ζήτω η φιλία η διεθνής με ναυτικούς
πότες ακραιφνείς όπου γη πατρίς

Ερέτρια 17/05/02
Χρίστος Ρουμελιώτης.

Το ουζοποίημα αυτό είναι διασκευή
από το γαλλικό ποιημοούργημα
Το αφιερώνω στον φίλο μου τον
Γάλλο αξιωματικό του Εμπορικού Ναυτικού Γκί Μαζεστόροβικ
Του ταιριάζει. Είναι σαν να το έγραψε ο ίδιος.
Η Κοκό είναι Ιταλίδα ανιματρίς του
Κλάμπ Μεντιτερανέ στην Βραζιλία.
Το κανονικό της όνομα είναι Κορίνα.
Η Βαλερί είναι μπάρμαν στον ίδιο χώρο φίλη της.

02 Μαΐου 2002

Τριανταφυλλιά, μαργαρίτα, πασχαλιά, παπαρούνα, Πάσχα, Λαμπρή

Η ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ Η ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΑ

Η ΠΑΣΧΑΛΙΑ ΚΑΙ Η ΠΑΠΑΡΟΥΝΑ


Στ’ Αυλωνάρι μεσ’το κάστρο το παλιό
Στη Μουρτερή μεσ’ την αμμουδιά τη θειϊκή
Μαργαρίτα φύτρωνε παντού
Στη άκρη του δρόμου ή του χωραφιού
Κάτω από κουφωτό πλατάνι,
σε βιαστικό ρυάκι, ή σε φιλόξενη σκιά
Μέσα σ’ αμπέλι με πράσινα τσαμπιά
Δίπλα σε ρέμα με κρυστάλλινα νερά
Μέσα στου βράχου την μυστική αγκαλιά
Εκεί όπου η ρίζα αγρικά τη νεροδροσιά
Και τα φυλλαράκια ένα χτύπο στην καρδιά

Χορός: Αχ Μαργαρίτα μου χρυσή
Ζήλια στη γη φούντωσε πυκνή
Μέσα στου κάμπου τις λουλουδοπηγές
Παπαρούνες Πασχαλιές Τριανταφυλιές
Ποια από σας είναι πιο ικανή να κατακτήσει ανθρώπινες καρδιές;

Μαργαρίτα: Για ακούτε να σας πώ
Τον Ερωτα σε βολανάκι κίτρινο φανταχτερό
Κάθε Ανοιξη κεντάω υπεύθυνα εγώ
Πλήθος κόσμου με ρωτά: Μ’ αγαπά; Δεν μ’ αγαπά
Και μέσα από του κάμπου τα στάχυα τα ξανθά
Οι κόρες μου με απέραντη τον στεφανώνουνε χαρά
«Ναι σε αγαπά. Φόρεσε γρήγορα φτερά
Στο λέει αλήθεια Μαργαρίτα με λαλιά»
«ΕΙΜΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΙΑ» «ΜΟΝΑΧΗ ΜΟΥ ΦΥΤΡΩΝΩ ΣΤΑ ΣΠΑΡΤΑ»
«ΤΟΝ ΕΡΩΤΑ ΟΡΙΖΩ ΣΤΑ ΤΥΦΛΑ»

Τριανταφυλλιά: Και καλά Μαργαρίτα άσε τα τρελά
Δεν μου λες εσύ που το μπόι σου δεν μου φτάνει ούτε καν στα μισά
Τι να τον κάνει ο νεαρός τον έρωτα που του ομολογείς;
Συνέχεια δεν μπορεί να δώσει με τριαντάφυλλο χωρίς.
Γιατί από τον κήπο της Ανθής ρόδα έχει να διαλέξει λογής-λογής
Κίτρινα όχι μισητά, Ασπρα του γάμου φτερωτά με ελπίδα στη καρδιά
Ρόζ, και πορτοκαλιά στολισμένα με φιλιά από τα πουλιά
Μώβ σπάνια αυτά. θαυμάσια έκπληξη για κοπελιά
Κόκκινα ποτίζουν μ’ αγάπη του έρωτα τα θεμέλια τα βαθιά
Περήφανη είμαι λοιπόν εγώ που τους κήπους στολίζω ολοχρονής
Τους δρόμους χρωματίζω ως ζωγράφος ακραιφνής
Τις καρδιές αρωματίζω ως χημικός υγιής
Πως αποφάσισες κακομοίρα μου να μου τη βγείς;
Κάτσε λοιπόν στα φύλλα σου και καλύτερα να συνεργαστείς.
«ΕΓΩ ΤΟ ΟΜΟΛΟΓΩ ΧΩΡΙΣ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΔΕΝ ΖΩ
ΚΑΙ ΓΙΑ ΦΥΛΑΚΑ ΠΙΣΤΟ ΑΓΚΑΘΙ ΕΧΩ ΜΥΤΕΡΟ»

Πασχαλιά: Ε! εσείς οι Δυό, ΧλωροΥπερηφάνειας αντίγραφο πιστό
Λίγο μετριοφροσύνη …Πολύ εκτίμηση αφήνει μεσ’ στης άνοιξης τη δύνη
Εμένα όλοι με θαυμάζουνε για τη μωβιά μου κορμοστασιά και τα ξε-ίγκλωτα κλαριά
Αμπιγιέ πάντα κυκλοφορώ και χωρίς διάκριση όλους από μακρυά μοιροφορώ
Σε εκτίμηση μεγάλη μ’ έχουν οι τρελοχριστιανοί και κουλούρια μου κάνουνε κάθε Λαμπρή.
Εγώ στολίζω τους αγρούς αλλά και τους επιτάφιους τους φτωχούς
Από μακριά όλο τον κόσμο χαιρετώ χαίρομαι τη ζωή και το μώβ το μολυβί..
«ΤΑ ΔΙΚΙΑ ΜΕ ΤΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗ ΛΑΜΠΡΗ ΠΑΙΡΝΩ ΓΩ
ΣΤΗ ΑΚΡΗ ΣΕΙΣ ΝΑ ΜΥΡΙΣΩ ΓΩ»

Παπαρούνα: Ασφαλώς φίλες μου πολύ προβληματιστήκατε και ωραιοστολιστήκατε
Προκειμένου να αρέσετε στων θνητών τα πάθη τα κοινά.
Μόνο για Ερωτες κι Αγάπες μιλάτε και τα συν αυτά.
Εγώ είμαι πολύ απλή και άλλα σοβαρά σκέφτομαι αυτή τη στιγμή.
Φόρεμα ανάποδο φορώ που είναι άκρως ανώτερο και πορφυρό.
Στόχος μου είναι να κοκκινίσω με ντροπή όσους στη γή
Δεν σέβονται τη φύση που μέσα σε ειρήνη θέλει να ζεί
«Ω! Γή απέραντό μου βάζο πόσο σ’ αγαπώ! Μέσα σου θέλω για πάντα να ζω!
Κόκκινη θέλω να σε βλέπω σαν την Λαμπρή Ανάσταση Θεών στη Γή
Κατάρα και Όπιο παχύ θε να ποτίσω γω όσους με αίμα αυτή τη στιγμή
Πνίγουνε την ελπίδα της ελευθερίας για μια ήσυχη και αξιοπρεπή ζωή στη Μέση Ανατολή»
«ΠΑΠΑΡΟΥΝΑΤΟ ΔΥΝΑΤΟ ΑΡΩΜΑ ΘΑ ΣΚΟΡΠΙΣΩ ΓΩ ΝΑ ΔΙΩΞΩ ΤΟ ΚΑΚΟ»

Χορός: Κυράδες καλά και σοφά τα είπατε και μας αρέσανε και μας φιλέψανε.
Αλλά για βιαστείτε!. Ελάτε γρήγορα να ενωθείτε! Ομορφο μπουκέτο να γινείτε!
Γιατί έτσι πολυάρωμα πολυπολυδυνατό θα εκπέμψετε με φούρια στο ουρανό.

Να κάψει τις φωτιές
Να διαλύσει τις σκιές
Να τρελάνει τους τρελούς
Να σαπίσει τους σαθρούς
Να λιώσει τους φανατικούς

Για να χρυσίζουν ΕΛΕΥΘΕΡΑ οι Μαργαριταριές
Ν’ ανθίζουν ΕΛΕΥΘΕΡΑ οι Πασχαλιές
Ν’ στολίζονται ΕΛΕΥΘΕΡΑ οι Τριανταφυλλιές
Και ν’ ομορφαίνουν όλους στη γη
ΕΛΕΥΘΕΡΑ οι Παπαρουνιές

Καλό Πάσχα ΑΘΗΝΩΝ
Καλή Βδομάδα των ΠΑΘΩΝ
Καλή Ανάσταση ΘΝΗΤΏΝ

Ερέτρια, Πέμπτη 2/5/2002 6:50:51 μμ

01 Μαΐου 2002

Φανταστικός διάλογος μαθητού Οδυσσέα και σχολικού δημοσιογράφου στις πρώτες τάξεις του Γυμνασίου.


Οδυσσέα, κατ’ αρχήν θα ήθελα να σε ρωτήσω

Πως άντεξες τόσα χρόνια μακριά από τη γυναίκα σου

και το παλάτι σου;

«Δεν μπορούσα ν’ αρνηθώ να πάω στην Τροία, ήταν αναπόφευκτο.
Εξ άλλου δεν ήξερα τι θα συνέβαινε.
Πέρασα πολλά μέχρι την επιστροφή μου.
Ήταν οδυνηρό να βρίσκομαι μακριά από τη γη μου
όμως με τη δύναμη του νου ξεπέρασα όλα τα εμπόδια
που βρέθηκαν μπροστά μου.»

Όταν έλειπες δεν είχες νέα από την Ιθάκη;

«Όχι, δεν είχα δεν είχαμε τότε κανένα αγγελιοφόρο»

Που ένιωσες τον μεγαλύτερο κίνδυνο;

«Το μεγαλύτερο κίνδυνο τον ένιωσα
από τη μια στο πέρασμα της σκύλας και της Χάρυβδης
και από την άλλη με τον Κύκλωπα Πολύφημο».

Πως ένιωσες όταν έχασες όλους τους συντρόφους σου;

«Ένιωσα μοναξιά, θλίψη, ανικανότητα και απελπισία»

Τι ήλπιζες ότι θα γίνει μόλις έφυγες από την Τροία;

«Ήλπιζα ότι όλα θα εξελίσσονταν ομαλά
και θα γύριζα γρήγορα στην πατρίδα μου»

Πως ένιωσες όταν αντίκρισες το γιο σου μετά από 20 χρόνια?

«Όταν τον αναγνώρισα ένιωσα μεγάλη χαρά και συγκίνηση,
έκλαψα κιόλας πάνω στον ώμο του.»

Θα ήθελες στο υπόλοιπο της ζωής σου να ξαναζήσεις αυτή την περιπέτεια;

«Όχι, δεν θα έλεγα ότι ήταν μια ευχάριστη εμπειρία»

Όταν έλειπες δεν αγωνιούσες για το τι θα γινόταν πίσω στο παλάτι;

«Ναι είχα μεγάλη αγωνία γιατί δεν ήξερα
τι θα μπορούσε να συμβεί στην Πηνελόπη.
Επίσης δεν ήξερα ποια ήταν η θέση του γιου μου,
του Τηλέμαχου μέσ’ στο παλάτι και δεν ήξερα
αν ο Τηλέμαχος ήταν σε θέση να υπερασπίσει την Πηνελόπη
αν χρειαζόταν.»

Τέλος θα ήθελα να σε ρωτήσω ποια ήταν τα συναισθήματά σου

που ήσουν τόσα χρόνια μακριά από την πατρίδα σου και την οικογένειά σου;

«Ένιωθα νοσταλγία, θλίψη
και μέρα με τη μέρα δυνάμωνε η θέλησή μου
να βρεθώ γρηγορότερα στην Ιθάκη
ξεπερνώντας οποιοδήποτε εμπόδιο μου παρουσιαζόταν»

Σ’ ευχαριστώ για την συνεργασία σου
και ελπίζω να ξαναβρεθούμε για περισσότερες ερωτήσεις!!!

Σπύρος (Σπυρίδων) Χρήστου Ρουμελιώτης
Αθήνα, Κυψέλη Μάιος 2002

30 Απριλίου 2002

Πάνος Παναγιώτης ο Τρατάρης, Εύβοια, Πετριές, παλιός ψαράς, τρατάρης


ΤΡΑΤΑΡΗΣ...


Κάτω στις Πετριές στις βάρκες
τρατάρης πήρε τις στράτες
μετά από βάσανα πολλά,
και κύματα βουνά !
Δάκρυσαν τα γαλάζια τα νερά !
Χέρια στιβαρά, μάτια αλμυρά,
Βίρα τα κουπιά
κουράγιο ρε παιδιά να πιάσουμε στεριά
μας περιμένει μια κυρά!

Πάνο τρατάρη, αιγαιο-πελαγίτη
με την αλατόψημένη μύτη
σε μόλο έδεσες γερό
Των Αγίων Αποστόλων το γιαλό !
Πες μας μια ιστορία από το καΐκι
Μια ζωή στην αλμύρα και το φύκι !

Τι να πρωτοθυμηθώ φίλοι μου,
απ΄ τα πελάγη τα' άγναντα τα φρικτά ?
Τιμόνι κράτησα γερά μια φορά
Σκύρο - Κύμη με κουπιά !
Σκληρή είν' η ζωή !
Σε ψήνει ο ήλιος στη κουπαστή !
Κόντρα στο μπάτη το κουπί !
Ψαροτοπιά να βρει!

(ανάμνηση στρατιωτική).

Πάρε βήμα ρε στραβάδι!
Πάρε κύμα ρε τρατάρη!
Λοχαγέ μην δύσκολα μου βάζεις:
Δεν μου βγαίνει βήμα κι αλλαγή
Μπέρδεμα για μένα η ζωή
το στρατόπεδο και το χακί
Πονά η καρδιά χωρίς γοργόνα αγκαλιά
Δώσε μου κουπί σκληρό
δίχτυ, αγκίστρι, κούπα κρασί και φιλί γλυκό
Και πάρε κόκκινο τετράπαχο αστακό !

Γοργόνα μου καλή,
Ηρθες από την Ανατολή ;
Πως δεν σε είδα το πρωί ;
Με θάμπωσε ο ήλιος
Σήκωσε η θάλασσα αλμύρα θολή
Όχι δεν είναι δυνατόν.
Τα μάτια μου δεν βλέπουν όνειρο θαμπό !
Μπροστά μου έχω Σε,
Παναγιά και Βασιλικέ, Καπετάνιο και Οδηγό
Καφεδάκι στο όνομά σου πίνω. Ευχαριστώ.
Και Marlboro! Τύχη βουνό. Θέλω να σε ξαναδώ !

Alors capitaine Pano
Δεν είμαι οπτασία, όνειρο απατηλό
Πλεχτό σε αργαλειό ή σε μπροντερό
Από θάλασσα και γω... Πέρασα να σε δω...
Γιατί ξέρω ότι μ' αγαπάς. Και δεν με ξεχνάς
Πασχαλιά μωβιά δω πιο πάνω στα ριζιά,
και θυμάρι από βουνό μου πήραν το μυαλά
Αχ πόσο ωραία είναι η ζωή
Χόρτα, μπαρμπουνάκια, γέλιο και κρασί!
Τι τυχερός ! έριξες άγκυρα καλή
Πόσο ευτυχισμένος στη ζωή !

Πετριές 30/4/2002 10:35:09 πμ

21 Μαρτίου 2002

Κόλλιας Βαγγέλης

Κόλλιας Βαγγέλης

Η Γη γερό βλαστό να δίνει
Χώμα αφράτο και λευκό
Μπουμπούκια και ανθό
Ανοιξη Ανοιξη Ανοιξη
Να βασιλεύει πάντα στο κήπο αυτό

«Βροχής νερό να βρίσκεται στους λάκκους»
Με τους πολλούς ...βατράχους
Για να ποτίζεται το λουλουδαρειό
Και να ξυπνάει άρον – άρον το ... Olympien χωριό`

Το ψαλίδι νάναι πάντα κοφτερό
Να κουρεύει το βλαστάρι στον αφρό
Ευθεία οι στραβοί, να βλέπουν το βουνό
Και της χοντρής ίσιο, το κώλο το βουβό

Ούζο και νερό, κατρούτσο και οφτό
Πάντα ν’ υπάρχει στο καπηλειό
Για το χοντρό το ναυτικό και το ράφτη το σοφό
Άνθη Άνθη Άνθη
Πάντα να ανθίζουν στο κλαμπ αυτό !

Χρίστος Ρουμελιώτης
21/03/02
ν. Ευαγγελισμός

02 Φεβρουαρίου 2002

Μολών λαβέ πέτρα

Μολών λαβέ πέτρα

Μιλτιάδη Μαραθωνομάχε νικηφόρε αρχηγέ
Λεωνίδα των Θερμοπυλών αιώνιε φρουρέ
Θεμιστοκλή της Ελληνικής ιστορίας θησαυρέ

Συγκάτοικοι στην ιστορία τυχαία δεν βρεθήκατε εσείς
Είκοσι οχτώ αιώνες άσβεστη μελάνη διαβάζουμε εμείς
Πως στην Ελλάδα δεν φυτρώνουν όνειρα ούτε λόγχες μηδικές

Λεωνίδα πατρίδας τιμή πατέρα γενναίων πολεμιστών
Ιδαλμα στρατηγών “ασπίδα-δόρυ-τόλμη” Σπαρτιατών
Εφιάλτη εποφθαλμιστών εθνικών ελευθεριών

Θεμιστοκλή σοφέ , του Αριστείδη άσπονδε εχθρέ
Ελλήνων ομόνοιας και ενότητας ναυπηγέ
Ήσυχη σήμερα κοιμάται η Ευρώπη χάρις εις Σε

Μιλτιάδη τετράξυπνε πρώτε των Μήδων νικητή
Στους φίλους του Ιππία είπες «μάχη και όχι υποταγή»
Δεν φοβήθηκες των εχθρών τον απέραντο στρατό
Αναπτέρωσες των Ελλήνων το πεσμένο ηθικό

Δάτης και Αρταφέρνης
Μαρδόνιος και Ξέρξης
Ιππίας και Εφιάλτης

Έλαβαν μάθημα γερό πως δεν πρέπει να βασίζονται στο χρυσό
Προσόντα όπως, υπερηφάνεια ανδρεία και σοφία, μυαλό και ηθικό
Σπάνια δεν είναι αλλά δεν τα διαθέτουν όλοι στον κόσμο αυτό

Χρήστος Ρουμελιώτης
Σάββατο, 26 Ιανουαρίου 2002----07:49:35

Το ποίημα αυτό το αφιερώνω
στα παιδιά μου Σπύρο Ιάσονα και Χρίστο
όταν με συνεπήρε η ιστορία της 1ης Γυμνασίου
και 4ης Δημοτικού και φτερούγισα τόσο πίσω!

Η ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΠΕΤΡΑΣ (1)

Οταν οι πέτρες
Μέσα σε άδειο
πέφτουνε κεφάλι, πονούνε
Οταν οι πέτρες
Η μια πάνω στης άλλης
κάθεται το κεφάλι, ποιούνε
ΧΡ Φεβ 2002

Η ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΠΕΤΡΑΣ (2)

« Ο Λεωνίδας τότε πήρε μια πέτρα,
πήγε σ’ ενα σημείο
και την τοποθέτησε εκεί.
Σήκωσε μια δεύτερη
και την έβαλε δίπλα στην πρώτη.
Οι άντρες κοίταζαν σαν χαζοί το διοικητή τους,
που ήταν σίγουρα πάνω από εξήντα
να σκύβει και να παίρνει την τρίτη πέτρα.
Κάποιος γάβγισε:
«Πόσο σκοπεύετε να μείνετε έτσι,
ανόητοι , με το στόμα ανοιχτό;
Θα περιμένετε όλοι νύχτα
ενω ο βασιλιάς θα χτίζει το τείχος μοναχός του;»

Απόσπασμα από το ιστορικό μυθιστόριμα
του ΣΤΙΒΕΝ ΠΡΕΣΣΦΙΛΝΤ
«ΟΙ ΠΥΛΕΣ ΤΗΣ ΦΩΤΙΑΣ»

Η ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΠΕΤΡΑΣ (3)
Τα πάντα στο κόσμο χρησιμεύουν σε κάτι
Ακόμη και μια πέτρα. Και τι άξία έχει;
Δεν ξέρω αλλά κάποια αξία έχει.
Αν ήταν άχρηστη, τότε τα πάντα θα ήταν άχρηστα.
Ακόμη και τα αστέρια
Τζελσομίνα/Ζαμπανό από το « La Strada» του Φελίνι

Το Βιβλίο ΟΙ ΠΥΛΕΣ ΤΗΣ ΦΩΤΙΑΣ το διάβασα στις δύσκολες ώρες του Ευαγγελισμού 20-23/3/02 μου το σύστησε ο Χρύσανθος και μου τ’ αγόρασε η Γιάννα. Νάναι καλά. Έκλαψα για μια ακόμη ξεχασμένη ΕΘΝΙΚΗ ΕΠΕΤΕΙΟ. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Η ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΠΕΤΡΑΣ (4)

Το δίστιχο του Οδυσσέα Ελύτη
«Πέτρα πικρή, δοκιμασμένη, αγέρωχη
Ζήτησες πρωτομάρτυρα τον ήλιο»
είναι η απόλυτη έκφραση που μπορεί κανείς να σκεφτεί περνώντας από τη Μάνη, το πιο άγονο μα και συναρπαστικό κομμάτι της μοραΐτικης γης.

01 Φεβρουαρίου 2002

Service τραπεζοκόμος πελάτης

 Service τραπεζοκόμος πελάτης

Πελάτης:

«Την απόφασή μου πήρα
Και με ευρώ ουκ ολίγα
Στο γκρανμπλέ νάρθω
Διακοπές να μάθω
Πολλά και καλά χω ακούσει
Για το μουσακά και το κουσκούσι
Δικαίωμά μου είναι λοιπόν
Καλά να φάω και να πιώ
Και σέρβις νάχω εξαιρετικό»

Χαμογελοκόμος :

«Γάλλε φίλε απ’ τη Γαλλία
Που μας συνδέει ιστορική φιλία
Εδώ σαν διάλεξες ναρθείς
Σίγουρα θα ευχαριστηθείς
Νοστιμιά έχει η κάθε μαγεριά
Και μουσακά η Ελληνική βραδιά
Ο μάγειράς μας είναι Ερετριανός
Κι ο σερβιτόρος χαμογελαστός
Κι ο μετρ πολυεξυπηρετικός»

Χαμογελοκόμος :

«Σαλάτες κρύα πρώτα στη σειρά
Και ουκ ολίγα τα ζεστά
Ολα στο μπουφέ αραδιαστά
Φίλε μου σου συνιστώ
Μη βάλεις ένα σωρό
Στο πιάτο το λευκό
Ελα δυό και τρείς φορές
Κι εχει απ όλα ο μπαξές
Και στολίδια και μπουκιές»

Χαμογελοκόμος :

«Τραπέζια για όλους έχει αρκετά
Χωρίς διαμαρτυρίες
Ολοι ν’ αράξετε αναπαυτικά
Να φάτε και να πιείτε μέχρι σκασμού
Το τζουμπλέκι του Παριανού
Φαμίλιες με παιδιά
Ζευγάρια νεαρά
Μπουλούκια απαιτητικά
Ολοι θα τακτοποιηθείτε
πολύ προσεχτικά»

Χαμογελοκόμος :

«Σέρβις κλασσικό
Με κουταλοπήρουνο
Φαγητό σερβιριστό
Δεν σου προσφέρω γω
Από μπουφέ κρύο και ζεστό
Διάλεξε μεζέ πολυορεκτικό
Και σ’ ενα λεπτό
Σου φέρνω το νερό
Το κρασί και το ποτό»

Χαμογελοκόμος :

«Το μενού είναι απλό
Είναι και ορατό
Ο πελάτης φαγητό διαλέγει
Σχεδόν ότι στο μάτι παίζει
Μα εγώ δεν το αφήνω
Εχω πάντα να προτείνω
Ψητό ή κοκκινιστό
Σαλάτα φρέσκια
με λάδι απ’ το χωριό
Και ψωμί σταρένιο μαύρο
Η άσπρο ζυμωτό»

Χαμογελοκόμος :

«Φαγητά του «Κωστάρα»
Νόστιμα λαχταριστά
Και με μπόλικα διακοσμητικά
Πoποπο τι τρώνε τούτοι δω
Δεν προλαβαίνω
Να γεμίζω τα ρεσώ
Μελιτζάνα και τομάτα γεμιστή
Πάει και η κότα η κοκκινιστή
Δεν έμεινε Σοφρίτο & Στιφάδο
Σώθηκε ο γύρος, το σουβλάκι
Βάλε ακόμα λίγο τζατζικάκι»

Χαμογελοκόμος :

«Κι ο παππούς Και το μωρό
τόφαγαν όλο το φαγητό
Κι η γιαγιά κι η μαμά
Πέρα δώθε στα γλυκά
Έδειασαν τα ταψιά
«Χαμογελοκόμε μπράβο
Τα καταφέρνεις μια χαρά
Χέρια στιβαρά
Παραμάνα στον ώμο με γυαλιά
Χαμόγελο μέχρι τ’ αφτιά
Τραπέζια πάσα όλα καθαρά»

O ΧΟΡΟΣ ΤΩΝ ΣΑΛΑΤΩΝ

Σαλάτες από φρέσκα λαχανικά
Σαλάτες από όσπρια
Σαλάτες από γαλακτοκομικά
Σαλάτες με ζυμαρικά
Σαλάτες με κρέατα και ψαρικά
Σαλάτες απλές ελληνικές και σύνθετες γαλλικές
Σάλτσες πάσης φύσεως γευστικές
Μία το Λάδι Δυό το Ξύδι τρείς το Λαδόξυδο

O ΧΟΡΟΣ ΤΩΝ ΦΑΓΗΤΩΝ

Τα δεύτερα στο μπενμαρί
Δύο μπροστά κρεατικά
Κοκκινιστά ή ψητά
Κοντά κρεμάτο ή απλό ψαρικό
Σειρά δυό χορτογαρνιτούρες
Και ένα ζυμαρικό
Μια Σάλτσα
Και τέλος δύο τα κρυφτά
Τι ωραία πούναι τα λιπαρά
Και τα παραπάνω τα κιλά!

O ΧΟΡΟΣ ΤΩΝ ΕΠΙΔΟΡΠΙΩΝ

Γλυκά από ταψιά
Ανατολίτικα ή Ελληνικά
Παραδοσιακά
Γλυκά γαλλικά φανταστικά
Του Γκανά ποιητικά
Φρούτα Πελοποννησιακά
Αλλά και Ευβοϊκά
Και εξωτικά
Και το καλοκαιράκι
Ποικίλα παγωτά

Εμείς τα Κουβέρ
Πηρούνια και μαχαίρια
Ποτέ γυμνά στα χέρια
Με πετσέτα στα τραπέζια
Κουτάλια λίγα
Πηρουνάκια
Μαχαιράκια
Κουταλάκια
Α volonte
Προσοχή όχι στον τενεκέ!”

Είμαστε φλιτζάνια του τσαγιού
Και ποτήρια του νερού
Αλλά και του κρασιού
Υποφέρουμε πολύ
Από θραύση εξοντωτική
«Λαντζέρα μου καλή
Πλύνε μας με προσοχή
Χαμογελοκόμοι μου ολυμπιανοί
Μη μας στριμώχνετε πολύ
Και μας ραγίσει το εύθραυστο γυαλί»

»Εμείς τα Τρόλευ
Δεν ζητάμε ηλεκτρικό
Εμείς τα καρεκλάκια
Ψάχνουμε για κανένα
Πιτσιρίκι περαστικό.
Εμείς τα σκεύη τα βοηθητικά
Μαζί με τα ρεσώ τις φρυγανιέρες
Και τα μικροκύματα τα καυτά
Καθαριότητα απαιτούμε καθημερινά
«Στάμπα πορφυρή
Στου ποτηριού τα χείλη
είχε μείνει ζωντανή
Η αλατιέρα δεν είχε αλάτι
Και το μαχαίρι ήθελε
ξανά σκουπισματάκι
Αχ πόση ντροπή
Μια φορά την άντεξα
Και μάτα θα ξανασυμβεί»

Ενα βιβλίο ημερολογιακό
Παραγγελίες να δέχεται σωρό
Για τούρτες γενεθλίων
Γάμων και ευχαριστηρίων
Να εκτελούνται καθημερινά
Και να μην λησμονείτε
Κεριά και μουσική
Να τοποθετείτε
Την κατάλληλη στιγμή

Κι ο παππούς Και το μωρό
τόφαγαν όλο το φαγητό
Κι η γιαγιά κι η μαμά
Πέρα δώθε στα γλυκά
Έδειασαν τα ταψιά
Χαμογελοκόμε μπράβο
Τα καταφέρνεις μια χαρά
Χέρια στιβαρά
Παραμάνα στον ώμο με γυαλιά
Χαμόγελο μέχρι τ’ αφτιά
Τραπέζια πάσα όλα καθαρά.

Χρήστος Ρουμελιώτης
Φλεβάρης 2002

09 Ιανουαρίου 2002

Πόπη Χρήστου Το καφεδάκι από το Κατσίγρι στη Κυψέλη

Στο σπίτι μου σαν θαρθείς
Καλημέρα με τη καρδιά σου να μου πείς.
Παιδάκι μου τι θα πιείς;
Θες καφέ, θες γλυκό ή ένα ποτό;
Κόπιασε όμως και για φαγητό.
Εχεις λίγο χρόνο να σου πω;
Ρώτησέ με σε παρακαλώ για το ταπεινό μου ιστορικό.

Οι ρίζες μου κρατούνε από χωριό
Τον Αγιο Ανδριανό με του Κατσίγκρ Αγά τον Πύργο το ψηλό
Και των Κυκλώπων στο λόφο το ξεχασμένο Οχυρό
Κι αν πάω λίγο πιο παλιά στα Καρνεζέικα
Οπου τα μάρμαρα του Αυγού είναι ξακουστά παντού καθώς
Τα πάλαι ποτέ χειμαδιά Τσομπαναρέων από την Τριπολιτσά
Απ’ το Περ’θώρι της Eπανω Χραίπας τη πλαγιά.

Κείθεν έρχομαι εγώ και στο Κατσίγκρι
Του Χρήστου το χωριό στο Υπόγειο καπηλειό
(όπως εκείνο του συχωρεμένου του πατέρα μου)
Έμαθα να ψήνω τον καφέ γλυκό.
Και σέρβις καλό, χωρίς κανένα μισεμό!
Προσφορά λόγο καλό, χαμόγελο και γνήσιο χωρατό!

Καρβουνιάρηδες, αγρότες και βοσκοί
Καμάτηδες, ξελογγάδες και ομπρελάδες
Αγανωτές, πεταλωτές και καλατζήδες
Ξυλοκόποι, νταουλιέρηδες και κλαριτζήδες
Χωρικοί, πετράδες, ζωέμποροι και μαραγκοί
Αλογοσούρτες, οδηγοί και καροποιοί
Μπαλωματήδες ράφτες και υφαντουργοί
Περνούσαν από κεί το καφεδάκι τους να πιούνε
Να δροσιστούνε κι ελεύθερα να εκφραστούνε

Ταμπέλα: Χρήστου Χρήστος Καπηλειό
«Ένα κι ένα κάνουν δυό»

Το υπόγειο, το καφεδάκι, της γιαγιάς το μεράκι
Κανείς τίμιος δεν μπορούσε να τα συναγωνιστεί
Ζάχαρη στο δράμι βελούδινο καϊμάκι
Μα πώς τον φτιάχνει επί τέλους το Ποπάκι;

Ο φθόνος, ζήλια, η βροχή, το νερό, φούσκωσαν το ποταμό
Πλημμύρισε το καπηλειό, ξεριζώθηκε το νοικοκυριό.
Το καφεδάκι, το καϊμάκι, το νεράκι, η αγάπη και στο νέο σπιτικό.

Το Ποπάκι με το Μυστικό πώς το καφέ κάνει τόσο γλυκό;
Μακριά απ’ το χωριό με χέρι που τρέμει από συγκίνηση, αλλά σταθερό,
Το καφεδάκι προσφέρει σε φλιτζανάκι παραδοσιακό.
Και με πολύ αγάπη στα εγγονάκια της φανερώνει το μυστικό:
Πως ένα καφεδάκι με μεράκι τσαχπινιά και μαστοριά
Πονοψυχιά και πολύ αγάπη για παιδιά
Βγάζει μάτι στη μαγκιά και κάνει στάχτη τα άϊζο τα εννιακόσια εννιά.

Αθήνα, Τετάρτη, 9 Ιανουαρίου 2002
23:09:34 Χρήστος Ρουμελιώτης

TIMOΚΑΤΑΛΟΓΟΣ

1. Καφές για το χωράφι δραχμές δυό
2. Καφές για το τιμόνι δραχμές δυό
3. Καφές και κρύο νερό δραχμές δυό
4. Καφές μετά το φαγητό δραχμές δυό
5. Καφές δρχ δυό και εξτρά κολατσιό!
6. Καφές και παρηγοριά μετά από παραγγελιά.
7. Καφές και κουτσομπολιό δεν μας ταιριάζει αυτό!
8. Καφές φλιτζάνι και ριζικό ..περάστε αύριο παρακαλώ!
9. Ένα ούζο μονό. Ένα ούζο διπλό σε ποτηράκι δαχτυλωτό.
10. Ένα και ένα κάνουνε δυό με μεζεδάκι και ψωμί ζυμωτό,
11. Βροβιά και τυριά, ρέγκα και γουλί θα τη βρούμε τη τιμή
12. Χωριανοί, πατριώτες, φτωχοί περάστε από το μαγαζί
13. Οδηγοί: Στάση στου Χ.Χρήστου το καπηλειό έχει τα πάντα δώ

Πόπη Χρήστου
1924-26/3/2019